The Sky's the limit ～ Dr.白石のコロラド留学日記

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あけまして、おめでとうございます。

年末年始は、家族と一緒にゆっくり何もせずに過ごしました。
いつもながらに、何か少しでもやらなければという衝動に駆られたりもしましたが、
返ってそれが、焦りや後悔といったネガティブな気持ちを生んでしまっている気がしてよくないなあと思って。
また、年始からリセットして頑張ろうと思っています。
残された期間で何ができるのか、もう一度整理して、大切に過ごしていきたいです。

年始は、空港近くのホテルリゾートに、遊びにいきました。
今まで知りませんでしたが、こんなところがあったんだなあと。
そこで、スケートやスライダーをして楽しみました。
しかも、偶然にも、知り合いのアメリカ人家族に会い、子供達はさらにエキサイティング。
ライトアップもきれいでしたよ。
ホテルには、コンベンションセンターが併設されていて、普段なら学会もおこなわれたりしているのかなと思うくらい、大きかったです。
帰国前に、泊まってみたいけど、家から割と近いからなあ笑

2021年、今年もよろしくお願いいたします。

— posted by 白石和輝　 at 10:45 am Comment [0]

ワクチン

2020/12/29

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アメリカでCOVID-19に対するワクチン接種が、12月中旬より始まりました。
新たに、他社製の臨床試験が始まっています。

コロラド州でも、ワクチン接種が開始されたとニュースを見た翌日に、
ご近所の医療従事者に会ったら、早速ワクチン接種をしたよという話になって、その早さに驚きました。
そして、笑顔がとても印象的でした。
というのも、臨床試験において、95%の有効性が示されており、少しでも不安の軽減になるからだと思います。
僕は、こちらでは臨床に携わっていませんし、大学でも誰にも会わない生活ですが、
そういう姿を見ると、副作用の問題など色々あるとは思いますが、接種したほうがいいのかなという気持ちにさせられました。

そして、アメリカでも、イギリスで確認された変異種の感染者が確認

されました。
なんと、コロラド州が最初となってしまいました。
このため、現時点では、帰国前の72時間以内の陰性を証明することが加わりました。

帰国にむけては、航空便の多くが休便中、日本入国後の検疫と待期期間、引っ越し便も休業中と、なかなか考える多しです。

来年は、少しでも状況が改善しているといいですが。
では、みなさま、よいお年をお過ごしください。

— posted by 白石和輝　 at 05:55 pm Comment [0]

家庭菜園

2020/12/14

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今年の夏秋も、昨年に引き続き、妻とプランターで野菜を育ててみました。
育てたのは、ネギ、バジル、シソ、キュウリ、オクラ。
ちょっとした時に欲しいものや、日本産がおいしいものを中心に考えてみました。

乾燥した環境の影響か、シソは育てにくく、昨年は完全に失敗しましたが、今年は湿潤環境を保ち、成功しました。
バジルやネギは、一番簡単で、お得感抜群です。
キュウリは、何本かとれた矢先、寒さで枯れてしまいました。
オクラは、立派に育ちましたが、いわゆる木ボケになり、花が全く咲きませんでした。原因は、よく分かりません。

表に見える範囲で、堂々と畑を作るのは、景観を乱すため行われておらず、木のボックスや内庭に作っているケースが多いです。
特に、今年は巣ごもりのため、どの家も去年よりも庭仕事が盛んに行われている印象でした。

　バジル

　シソ

— posted by 白石和輝　 at 04:07 am Comment [0]

サンクスギビングの料理

2020/11/27

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仲良くさせてもらっている、ご近所のFreeman家から料理をいただきました。
サンクスギビングの料理は、日本のおせち料理に近いところがあって、定番のメニューがあり、
聞くところによると、一度では食べられない程の量を作るらしいです。
本来であれば、一緒に食べようと約束していたのですが、コロナの状況が少しずつ悪化しているため、おすそわけで。

せっかく頂いたので、調べてみると、

・Turkey　七面鳥の丸焼き
・Stuffing コーンブレッドに好きな具材を入れて炒めたもの
・Mashed potato マッシュポテト、子供が大好き
・Gravy sauce 七面鳥の調理中の肉汁を元に作ったもの。七面鳥やマッシュポテトにかける
・Cranberry sauce 甘酸っぱいですが、意外とお肉にあいます
・Scone スコーン
・Pear cups 洋梨とブルーチーズを焼いたもの
・Pumpkin pie ジンジャー濃いめの定番パイ

どれも、おいしかったです。
アメリカの文化に触れることができて、感謝です。

— posted by 白石和輝　 at 07:15 am Comment [3]

予防接種

2020/11/17

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少し前ですが、インフルエンザの予防接種にいきました。
アメリカでは、ドラッグストアやCostcoなどで予防接種を受けられます。

簡単に受診でき、住所やアレルギーなどの問診票を記入するだけです。
しばらくして帰ってきてと言われ、順番がくれば個室に呼ばれます。

子供に受けさせたのは、経鼻からのワクチン。
左右両方の鼻に、液体ワクチンを噴霧して終了です。
注射ではないので、痛くないです。

調べてみると、このワクチン

は、アメリカでは随分昔からあって、
不活化ではなく生ワクチンになるようですね。
日本には、まだないみたいですが、そのうち承認されるかもしれませんね。